О вине и виноделии

        Красное вино  в отличие от белого, изготавливается  исключительно из черного или красного винограда. Хорошие красные вина, как правило, обладают очень широким и сложным спектром вкусов и ароматов. У них может быть достаточно  высокий уровень кислотности, как и у белых, но, как правило, красное вино содержит в себе  больше фруктовых ароматов и танинов. Танины представляют […]

      Белое вино можно изготовить  из белого, красного и черного сортов винограда. Для того, что бы избежать естественного окисления  под воздействием солнца и свежего воздуха, свежесобранный виноград практически сразу направляют под  пресс. После этого виноград направляют в  дробильную машину, с помощью которой  осторожно расщепляет виноградную кожицу.  Для большинства белых вин нежелательно нахождение кожицы в контакте […]

       Родиной этого хорошо известного  и популярного напитка является  Шотландия и Ирландия. Именно там расположены самые знаменитые  и старейшие винокурни. Истинные ценители этого благородного напитка готовы выложить за него огромные денежные суммы. Сколь же может стоить настоящий виски? 1. Виски Isabellas Islay Это  пожалуй самый дорогой виски из всех. Цена одной бутылки составляет - 6,2 […]

   Цены на некоторые спиртные напитки достигают невероятных высот, стоимость одной бутылки может сравниться  со стоимостью неплохого дома. Конечно, многие из этих бутылок являются музейными экспонатами,  другие  - просто китч,  но все-таки есть такие, которые производятся до сих пор. Предлагаю взглянуть на рейтинг самых дорогих спиртных напитков. Ром     Лучший ром, конечно же, производят на […]