Вы находитесь здесь: Главная >Архивы рубрики ‘Шампанское

Шампанское, подаем согласно этикету

       Шампанское сейчас, наверное, один из самых популярных напитков, он щедро дарит праздник всем, сопровождая главные события в жизни.  Сложно поверить, но еще в начале 20 века этот игристый напиток являлся элитным вином и подавался только к царским и дворянским столам. Как и любое вино, шампанское следует пить, соблюдая определенный этикет. Шампанское предусматривает определенную церемонию […]

Теги: ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS
Комментарии0

Виды и сорта шампанского

        Многим известно, что шампанское производят во французской провинции Шампань, но чтобы хорошо разбираться во всем его многообразии, необходимо знать еще и классификацию, согласно которой специалисты выделяют отдельные  виды шампанского в зависимости от сорта винограда, года сбора урожая,  содержания сахара и технологии производства напитка. Все виды шампанского  по используемым в производстве сортов винограда можно разделить […]

Теги:

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS
Комментарии0

10 самых знаменитых шампанских домов

Производством шампанского занимается много винодельческих  хозяйств и предприятий. Но некоторые из них уже на протяжении многих лет являются бесспорным лидерами, предлагающими своим потребителям качественные и изумительные по вкусу напитки. Предлагаю познакомиться с десяткой самых знаменитых шампанских домов, которые известны во всем мире.  1. Вдова Клико (Veuve Clicquot Ponsardin)   Вдову Клико можно считать одной из […]

Теги:

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS
Комментарии0

Появление шампанского в России

      Первое шампанское из Франции в Россию начали завозить в период правления Петра I. В то время оно волне обосновано являлось  напитком королей,  поэтому и   в Санкт-Петербурге шампанское считалось  самым престижным и самым дорогим алкогольным напитком. Согласно некоторых исторических источников, поставкой шаманского в Россию в то время занимался шампанский дом «Вдова Клико», а его продукция […]

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS
Комментарии3

Процесс производства шампанского

      Производство шампанского представляет собой достаточно непростой процесс, и научились изготавливать его сравнительно недавно, в 17 веке. Начинается он со сбора винограда. Для изготовления шампанского отбираются только высококачественные ягоды винограда. Причем виноград, используемый для производства игристых вин, собирается, как правило, раньше положенного срока.  Дело в то, что у недозревшего винограда меньше уровень сахара,  а вот […]

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS
Комментарии1
Страница 2 из 3123