Вы находитесь здесь: Главная >Архивы рубрики ‘Шампанское

Легенда о появлении шампанского

            Шампанское изначально создавалось как напиток для короля и придворной знати, и считалось вином аристократии, поэтому стоило достаточно дорого. Оно очень быстро завоевало популярность, и подавать его к столу на званых вечерах считалось признаком хорошего вкуса хозяев. А ведь изначально  шампанское называли вином дьявола. Дело было в следующем. Виноград во французской провинции Шампань начали выращивать […]

Теги:

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS
Комментарии1

История появления советского шампанского.

         В начале 1945 года, когда  уже никто не сомневался, что Россия одержит победу  над немецко-фашистскими захватчиками,  Сталин И.В., являясь большим поклонником настоящего шампанского, отдал распоряжение, чтобы советский народ отметил  день грядущей победы только шампанским. Для этого был отдан приказ собрать всех, оставшихся в живых после войны и репрессий виноделов, для того, чтобы они в […]

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS
Комментарии0

Интересные факты о шампанском

    Шампанское без преувеличения можно назвать самым праздничным напитком. Ведь все самые яркие события в жизни: приемы, свадьба, рождение детей, новый год, победы и крупные достижения сопровождаются звоном бокалов наполненных этим волшебным напитком. С тех пор, как много веков назад Пьер  Периньон открыл секрет настоящего игристого вина, шампанское стало неотъемлемой частью жизни людей из благородного […]

Теги:

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS
Комментарии2

Как открыть шампанское

       Перед непосредственным  применением шампанское  следует охладить, причем стоит учесть, что быстрое охлаждение может ухудшить  его вкус. Поэтому не следует помещать его в морозилку или  ставить в снег. Лучше всего предварительно, примерно за сутки до открытия поставить его на нижнюю полку холодильника. После охлаждения бутылка обычно бывает мокрой, поэтому ее обертывают салфеткой так, чтобы полностью […]

Теги:

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS
Комментарии2

Шампанское: переводим с французского

       В идеале шампанским может быть названо то игристое вино, которое производят во Франции в провинции Шампань из винограда сортов: пино-нуар, пино-менье и шардоне по классической технологии. Как правило, на пробке такого шампанского указано название апелласьона - Champagne. Тем не менее, производители сплошь и рядом указывают на этикетках бутылок с игристым вином слово Champagne, которое […]

Теги:

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS
Комментарии0
Страница 3 из 3123