Судак запеченный по-итальянски
Ингредиенты: Судак -1 шт (700-800 гр), вяленые помидоры - 15 гр., чеснок - 3 зубчика, цедра лимона - 1 ст. ложка, сок лимона - 2 ст. ложки, вино белое сухое - 70 мл, лук порей – 1 шт, соль по вкусу, оливковое масло - 3 ст. ложки, петрушка - 20 гр.