Коктейли из шампанского

Коктейли из шампанского получаются, как правило, очень красивыми благодаря игре пузырьков и способствуют  созданию  праздничной атмосферы. Они станут приятным сюрпризом для родных и друзей. Вот несколько популярных рецептов.

  Коктейль "Кир Рояль"

В высокий и тонкий бокал налейте  1 чайную ложку вишневого ликера, 1 чайную ложку малинового ликера. Слегка наклоните  бокал под небольшим углом, повертите его таким образом, чтобы стенки  покрылись ликером. Тонкой струйкой осторожно влейте  100 мл шампанского, не размешивая содержимое.  Этот коктейль можно украсить ягодками малины.

Коктейль "Мимоза"

 В высокий бокал для шампанского налейте  15 мл. апельсинового ликера Кюрасао и 45 мл. свежевыжатого  апельсинового сока. Добавьте 125 мл.  шампанского. Украсьте бокал ленточкой из апельсиновой цедры или кружочком апельсина.

Для  получения  другого по вкусу  коктейля, можно налить в бокал в одинаковом количестве  апельсиновый сок и шампанское.

Коктейль "Зеленые пузырьки"

 В высокий бокал налейте  30 мл.  ликера Пуаре Вильям и 30 мл.  дынного ликера Мидори. Аккуратно добавьте  150 мл шампанского.

Для украшения можно использовать оригинальные трубочки или дольку лайма.

Коктейль "Лимонный"

В высокий бокал на тонкой ножке положите  кусочек сахара, налейте  20 мл.  лимонного сока. Налейте  100 мл. охлажденного шампанского. Бокал  украсьте  ломтиком лимона.