Вы находитесь здесь: Главная > Ликер > Ликер Драмбуи

Ликер Драмбуи

Драмбуи       Драмбуи (Drambuie) - шотландский ликер, изготавливаемый из лучшего шотландского виски 15-17 летней выдержки, мёда, специй (аниса, мускатного ореха, шафрана) и ароматных трав. Название напитка происходит от древнекельтского словосочетания «an dram buidheach», что означает «напиток, удовлетворяющий всем требованиям».

История ликера Драмбуи начинается в 15 веке, когда винокуры Шотландского высокогорья экспериментировали, настаивая на виски ароматные травы и добавляя различные виды мёда. В итоге получился замечательный напиток, который производится до сих пор.
В настоящее время хранителем рецепта ликера является семья МакКиннтон. Она получила его в 18 веке от принца Чарли, представителя королевской династии Стюартов, в благодарность за предоставление убежища в период изгнания. Изначально ликер изготавливался только для внутреннего употребления. В начале 20 века Мальком МакКиннон решил заняться торговлей спиртных напитков и среди прочих алкогольных напитков стал продавать фамильный ликер, который довольно быстро пришелся по вкусу покупателям. В настоящее время Драмбуи считается одним из лучших ликеров на основе виски.
Несмотря на свою крепость (содержание спирта – 40%), ликер обладает очень мягким и насыщенным вкусом с богатым пряным послевкусием. Шотландцы предпочитают употреблять его в чистом виде. Ликер также можно добавлять в чай или кофе, кроме этого, его можно использовать при приготовлении коктейлей, где по рецепту необходимо добавлять виски.

 

Посмотрите другие интересные статьи!:

Теги:

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

2 комментариев к записи “Ликер Драмбуи”

  1. Ольга пишет:

    Добрый вечер! скажите, прочитала на одном сайте, что ликеры можно на диете, правда ли это?

    • admin пишет:

      Ликеры обычно содержат довольно большое количество сахара, но ряд из них (например, бехеровка, аверна) обладают хорошими целебными качествами, так как содержат вытяжки из лекарственных трав. Все зависит от цели диета и конкретного ликера.

Оставить комментарий