Вы находитесь здесь: Главная >Архивы рубрики ‘Десертное вино

Малага

         Среди знаменитых испанских вин своей самобытной технологией производства выделяется  Малага (Malaga). Это популярное десертное вино производится с добавлением  уваренного виноградного сусла. В результате получается вино темного  цвета (от  темно-янтарного до шоколадного) и великолепного вкуса с ярко выраженными   кофейно-шоколадными оттенками и нотками изюма, карамели,  мускатного ореха и даже бананов.  Производится малага на юге Испании в […]

Теги:

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS
Комментарии0

Десертное вино

      Десертное вино отличает  насыщенный аромат, густота, хорошо выраженное окрашивание,  невысокая кислотность, содержание сахара  от 10 до 15% и выше. Это вино обычно изготавливают  из белого или  красного сортов винограда, обладающих сортовым ароматом, особенно хороши мускаты. Для изготовления  десертного вина используют  виноград с максимальной сахаристостью. Для придания напитку  большей полноты, аромата и окраски мезгу […]

Теги:

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS
Комментарии0
Страница 2 из 212