Вы находитесь здесь: Главная >Записи с меткой ‘Домашнее виноделие

Вино из черной смородины

     Вино из черной смородины отличается выразительным, приятным, немного терпким вкусом. Изготавливать его в российских условиях несложно. Черная смородина обычно даёт хороший урожай. На кожице ягоды содержится специальный грибок, который позволяет вину бродить без добавления культурных дрожжей и винодельческих добавок. Вино получается очень неординарным и имеет красивый рубиновый цвет. Для изготовления вина необходимо взять ингредиенты, […]

Теги: ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS
Комментарии0

Вино из ирги

      Ирга довольно активно разводится садоводами преимущественно на Урале и в Сибири. Она хорошо переносит суровые условия, морозо- и засухоустойчива. Во взрослом состоянии кустарник ирги достигает высоты 3,5-4 метров и дает довольно внушительный урожай. Из ягод можно приготовить варенье, джемы, наливку, компоты, кроме этого из них получается довольно вкусное домашнее вино, красивого темно красного цвета.

Теги:

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS
Комментарии0

Вино из крыжовника

     Крыжовник в настоящее время также популярен у садоводов, как и смородина. Он довольно неприхотлив, не требует приложения больших усилий, при этом дает стабильный и высокий урожай. Помимо традиционного использования (варенье, джемы, компоты) ягоды крыжовника прекрасно подходят для приготовления натуральных напитков - соков, настоек, наливок и вина, так как обладают ярко-выраженным кисло-сладким вкусом. Вино из […]

Теги:

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS
Комментарии0

Наливка из крыжовника

         Наливки в России готовили еще в древности, некоторым рецептам насчитывается не одна сотня лет. Технология приготовления этого напитка позволяет сохранить много витаминов и полезных веществ из ягод. Наливка из зеленого крыжовника получается красивого соломенно-золотистого цвета, сладковато-кислого вкуса, немного напоминающего белое сухое вино. Наливка из красного крыжовника приобретает темно розовый цвет и имеет кисло-сладкий вкус.

Теги:

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS
Комментарии0

Вино из жимолости

  Вино из жимолости обладает ярким вкусом очень похожим на вино из винограда и насыщенным темно пурпурным цветом. Оно содержит в себе очень большое количество витаминов и минеральных вещей. Готовится оно традиционным для ягодных вин способом.

Теги:

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS
Комментарии0