Добро пожаловать на сайт vinodell.ru! (18+) Здесь вы можете познакомиться с популярными алкогольными напитками, узнать их историю и технологию производства. Получить полезные рекомендации по их выбору и употреблению.
Ликер Минту (Minttu) - популярный ликер, изготавливаемый с добавлением перечной мяты. Он имеет насыщенный вкус и аромат ментола. Производят ликер в финском городе Турку. Его иногда называют финской водкой, так как он обладает высокой прозрачностью и крепостью (от 35 до 50 градусов). Он является лидером среди мятных алкогольных напитков.
Ингредиенты: утка - 1,5 кг, вишня - 500 гр., вино красное сухое - 1 стакан, перец черный молотый, соль, масло растительное - 100 мл.
Ингредиенты: Судак -1 шт (700-800 гр), вяленые помидоры - 15 гр., чеснок - 3 зубчика, цедра лимона - 1 ст. ложка, сок лимона - 2 ст. ложки, вино белое сухое - 70 мл, лук порей – 1 шт, соль по вкусу, оливковое масло - 3 ст. ложки, петрушка - 20 гр.
Ингредиенты: ребрышки свиные - 1 кг, чеснок - 1 головка. для маринада: жидкий мед - 100 мл, вино белое сухое - 100 мл, паприка молотая - 1 ч. ложка, перец красный молотый – 1/4 ч. ложки, смесь специй – 1/2 ч. ложки, розмарин свежий - 1 веточка, зира и молотый кориандр по щепотке.
Ингредиенты: Масло оливковое -5 ст. ложек, лук репчатый -1 шт., чеснок - 3 зубчика, зира (семена) – 1 ч. ложка, пюре томатное - 1 ст. ложка, фарш из баранины - 500 гр., вино красное сухое - 200 мл, палочки корицы - 1 шт., помидоры - 400 гр., сахар – щепотка, орегано сушеный - 1 […]
