Вы находитесь здесь: Главная >Архивы за месяц Сентябрь, 2017

Рагу из говядины с красным вином и грибами

  Ингредиенты: Вырезка говяжья - 1 кг, масло сливочное - 4 ст. ложки, масло оливковое - 2 ст. ложки, лук-шалот - 2 головки, чеснок - 3 зубчика, шампиньоны свежие – 250 гр., вино красное сухое - 1/2 стакана, говяжий бульон – 1/2 стакана, мука - 4 ст. ложки, соль, перец черный молотый, тимьян свежий - […]

Теги:

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS
Комментарии0

Пирог с начинкой из смородины и красного вина

  Ингредиенты: Для теста: мука - 1 стакан, сахар - 3 ст. ложки, сливочное масло - 100 гр., желток - 1 шт., щепотка соли. Для начинки: черная смородина (можно замороженную) - 200 гр., красное вино - 200 мл., сок или морс из черной смородины - 200 мл, яйца - 6 шт., сахар - 4 ст. […]

Теги:

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS
Комментарии0

Мясо по-итальянски

  Ингредиенты: Говядина - 1 кг, вино красное сухое - 1 литр, чеснок – 2 зубчика, тимьян – 2 веточки, розмарин – 2 веточки, соль, перец по вкусу.

Теги:

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS
Комментарии0

Курица тушеная в винном соусе

  Ингредиенты: Лук репчатый – 4 шт., курица - 1 шт., масло сливочное - 100 гр., вино красное сухое – 0,5 стакана, соус томатный - 1 стакан, чеснок - 2 зубчика, лавровый лист - 2 шт., соль, черный молотый перец, зелень.

Теги:

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS
Комментарии0