О вине и виноделии

   Кьянти (Сhianti) – красное сухое вино, производимое в Италии в Тоскане. Этот винодельческий регион издавна славился своими винодельческими традициями. Виноградники здесь возделывались  еще со времен этрусков. Первое письменное упоминание о кьянти относится к 1398 году, но на протяжении нескольких сотен лет это вино использовалось в основном для внутреннего употребления, так как оно не вызывало […]

        Мускаты вполне  по праву считаются  самыми древними напитками, ведь  их тончайшим  ароматом и нежнейшим вкусом наслаждались еще древние греки и римляне.  Их почитали за стойкий, приятный аромат и вкус спелых, свежих ягод, сохранявшийся в готовом вине. Это соблазнительно-нежное десертное вино, вырабатывается из особых мускатных сортов винограда и отличается ярким, своеобразным, хорошо запоминающимся  ароматом с […]

       Коньяк один из древнейших и благороднейших напитков, широко известный во всем мире. О его чудесном вкусе и истории появления можно говорить долго, но в этой статье предлагаю познакомится с наиболее знаменитыми коньячными домами и марками коньяка. Настоящим коньяком принято считать напиток, производимый во Франции в провинции Коньяк.  Здесь  существует несколько тысяч коньячных домов, производящих […]

       Коньяк является пожалуй самым благородным и изысканным из  всех выпускаемых крепких спиртных напитков. Благодаря своим вкусовым и ароматическим качествам он широко известен  во всем мире. Согласно  французскому законодательству коньяком может называться  спиртной напиток, произведенный методом двойной дистилляции сухого вина в строго определенном регионе Франции, центром которого является город Коньяк.

     По мере роста популярности виски в мире, соответственно росло и число подделок.  Риск приобретения некачественного напитка  достаточно высок, причем высокая цена виски не всегда является гарантией его качества.    Чтобы свести негативные последствия приобретения подделки  к минимуму следует обратить внимание на следующие моменты.